Genium Celler 2014

 

14,00 

Vi elaborat amb raïms de diferents finques, el que proporciona complexitat i estructura, fermentat a temperatura controlada i llarga maceració amb pell.

Varietats: 50% Garnatxa, 30% Merlot, 15 % Samsó, 5% Sirà.
Producció collita 2014 = 6.000 bot 75 cl.

Envellit 12 mesos en bótes de roure francès d’Alier.
Vi natural sense filtrar, pot tenir precipitats tartàrics a la botella.

Grau Alcohòlica: 15,5º

Descripció

Nota de Tast:
Color robí intens. Aromes intensos a fruites vermelles fresques al nas, amb d’espècies asiàtiques i elements florals, ple de matisos. Profund, ampli i dolç, però també enèrgic i precís, que ofereix una excel·lent atenció als seus gerd i cirera. Tanins sedosos i llargs, compta amb tocs a vainilla suau i estructurada, però jugant molt bé amb la fruita energètica del vi.

Pot seguir evolucionant en els pròxims 8 anys.

Puntuacions:

Wine & Spirits = 96 Best Buy ( 2010), 93 (2007).
Vinous ( Wine cellar) = 91 (2010), 91 (2009).
Wine Enthusiast = 91 (2010), 89 (2009).
Wine Advocate = 90 (2007).
Guía Peñin = 89 (2013), 90  (2014).
Wine Review = 92  (2007)
Wine Spectator  = 89 (2009), 91 (2007).
Andreas Larsson= 90 (2012)

Ressenyes

Encara no hi ha ressenyes.

Be the first to review “Genium Celler 2014”

SKU: celler-2012. Categoria: