Genium Ecològic 2017

 
 

Elaborat exclusivament a partir d’una vinya ecològica de 3 hectàrees certificada pel Consell Català de la Producció Agrària.

Raïms: 50% Garnatxa, 25% Carinyena,  25% Merlot.

1.400 ampolles produïdes

El raïm es sotmet a una fermentació prèvia en fred de 48 hores, seguida d’una fermentació a temperatura controlada entre 24 °C i 26 °C en dipòsits petits d’acer inoxidable, i macerat durant un període de 25 dies. Criança en bótes de roure francès Allier 50% noves i 50% d’1 any durant 12 mesos.

Embotellat sense filtrar.

Description

Ressenyes:

Premis Vinaris = Vinari de Bronze 2017 (2012).
Andreas Larsson = 92 (2012).
Vinum Nature = Fulla d’Or (2012).
Gilbert & Gaillard = Medalla d’or (2010).
Vinous = 91 punts (2010), 92 punts (2009).
Wine & Spirits = 95 punts (2010), 94 punts (2007), 93 punts (2006).
Wine Enthusiast = 92 punts (2010), 90 punts (2007).
Vinous  = 91 punts (2010), 92 punts (2009).
Wine Advocate = 91 punts (2006).
Guia de Vins de Catalunya = 9,22 punts (2009).

 

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Genium Ecològic 2017”

SKU: ecologic-2012. Category: