Genium Celler - D.O.Q. Priorat - Poboleda (Priorat - Catalunya)

Genium Costers 2017

Producte de màxima qualitat del celler.

Elaborat amb raïms dels costers centenaris, amb mineralització, cos i una estructura difícilment repetibles i matisat amb un toc de varietats foranes.

Vi fermentat a temperatura controlada i macerat durant 30 dies.
Envellit 14 mesos en bótes noves de roure francès d’Alier.
Vi natural sense estabilitzar, pot tenir precipitats tartàrics a la botella, es recomana decantar.

Varietats: 45% Garnatxa, 45% Carinyena i 15% Sirà.
Producció collita 2014 : 1.000 bot 75 cl.

Grau Alcohòlic: 15º

Descripció
Ressenyes (0)

Descripció

Nota de Tast:
Color púrpura intens. En nas s’aprecien aromes minerals, mina de llapis, sotabosc, intensos de fruita negra madura amb matisos de roure fumat i especies.

En boca té molt gust de fruita madura, notes d’espècies, una suau vainilla del roure i un taní prou madur per seguir evolucionant, amb un final persistent.

Puntuacions:

Vinous (Wine Cellar) = 92 (2010), 93 (2009).
Wine Entusiast = 91 (2010), 92 (2009).
Wine Advocate = 94+ (2007).
Wine Spectator = 91 (2010).
Wine from the Cellar = 90 (2009).
Gilbert & Gaillard = Gold medal (2009).
Guía Peñin 2010 = 90 (2006) .